Le monde de la ferme

Pour la fin de saison 2012, la ferme adopte de nouveaux horaires de vente pour le marché à la ferme.(...) suite

Le monde agricole

AG d’Agribio06 : La filière bio se renforce d’année en année

02-04-2012

Bilan et Conversion
2011, année à marquer d’une pierre blanche si l’on en juge par les résultats prometteurs de l’association. Non comptant d’avoir enregistré une nouvelle progression significative du nombre d’agriculteurs bio, l’association a également enregistré un développement conséquent de ses projets, de ses partenaires et de son bilan financier, qui dépasse pour 2011 les 230.000 euros.
L’année 2011 s’est donc soldée par une quinzaine de diagnostics de conversion et quatorze installations, dont la moitié en maraîchage. Les autres secteurs concernés sont l’oléiculture, les agrumes, les caprins, l’apiculture et la vigne. Avec 180 agriculteurs bio dans le département, les Alpes-Maritimes ont connu une progression de 20%, et se place parmi les territoires les plus orientés vers la bio avec environ 25% d’agriculteurs bio et 9% de Surface Agricole Utile, contre 2% en moyenne en France.
Pour l’année 2012, Agribio s’est fixée l’objectif d’atteindre les 200 exploitants bio, mais également de mener une réflexion sur les semences bio pour le développement de cette filière, et d’organiser une foire bio locale à l’automne. Ce dernier projet, et non des moindres, a pour objectif de créer une forte visibilité de la bio auprès du grand public. Tous les producteurs du département sont sollicités pour faire de cette foire une grande manifestation à fort pouvoir d’attraction.
En parallèle, Agribio soutient le programme Osons la bio qui propose 20 mesures en faveur de la bio. Une pétition diffusée sur Internet doit être remise pour l’élection présidentielle à l’ensemble des candidats.

Les actions 2011
Plusieurs actions sont en cours dans le département :
- Le programme AGIR, qui consiste à intégrer une démarche énergétique dans les exploitations. Une trentaine de fermes ont ainsi été accompagnées par Bio de Provence, 3 dossiers ont pu être validés par le Département, 2 sont en attente de décision. Ce projet porte notamment sur une réflexion sur la production d’énergie et de chaleur pour les besoins de chaque ferme.
- Très proche, le projet CASDAR concerne également la recherche de nouvelles énergies dans les terres Méditerranéennes.
- Autre projet, Agribio06 étudie la possibilité d’installer un espace test dans le département. Déjà existant dans d’autres départements, ces lieux d’expérimentation constituent le moyen idéal pour tout porteur de projet de s’immerger dans un environnement agricole professionnel pour tester ses aptitudes, ses envies, ses motivations, à devenir agriculteur.
- Projets de territoires : Baptiser ainsi, ces projets reposent sur des diagnostics agraires et fonciers commandés par des collectivités pour évaluer le potentiel agricole de leur territoire. Des études de fonds ont ainsi permis à deux territoires de l’arrière-pays de faire émerger de véritables projets agricoles comme la reconquête de la biodiversité et la préservation de leur environnement.

Promotion et commercialisation
Agribio06 est de plus en sollicitée par des opérations de communication externe. L’association participe ainsi à de nombreuses manifestations publiques pour promouvoir l’AB, et prépare d’ores et déjà le Printemps bio avec l’opération Fermes Ouvertes. Agribio participe aussi à des animations pédagogiques dans les écoles, à la formation de jardiniers amateurs, et a réalisé plusieurs portraits d’agriculteurs pour faire découvrir leur métier, voire susciter des vocations.
Au delà de la communication, l’association intervention dans le soutien commercial aux agriculteurs, le développement de la bio dans les cantines scolaires et l’approvisionnement en commandes groupés pour les producteurs.

Conférence Marc Dufumier
Pour clore cette AG qui a fait salle comble, Agribio06 avait invité Marc Dufumier, ingénieur agronome, professeur d’agriculture comparée et développement agricole à AgriTech Paris, venu présenter son dernier ouvrage : « Famine au sud, malbouffe au nord : Comment le bio peut nous sauver ». Dans un contexte de démographie croissante, de recul des énergies fossiles, de crises économiques, de perte de biodiversité, d’incidents climatiques à répétition et de réchauffement climatique, Marc Dufumier a fait la démonstration d’une agriculture bio capable de nourrir l’ensemble des êtres humains, tout en reconnaissant les difficultés importantes de mise en application d’une telle idée compte tenu des puissants lobbies non bio qui dominent le monde agricole.